2018年6月7日木曜日

山形 夏の風物詩 冷たいラーメン

キンッキンに冷えた あっさり氷入りスープと シャキッシャキの麺
山形が発祥の地 冷たいラーメン(冷やしラーメンとも言う)
スープごくごく 体がスーッと冷えていく快感は かき氷に似てる!?

付け合わせは山形の郷土料理 冷や汁 山菜のシャリシャリ食感が涼やか!

(道の駅朝日町)